Pu Erh – zázrak z Číny

Pěstuje se v provincii Yunnan a jméno má podle okresního města Pu-Erh. Je to jeden z mála čajů, který neobsahuje téměř žádný kofein. Má výraznou zemitou, kouřovou chuť. Zajímavostí určitě je, že tento čaj je příbuzný se zeleným a černým čajem. Pu-ehr má řadu léčivých účinků na celý organismus. Doporučuje se pít tento čaj před každým tučným jídlem!

Účinky čaje Pu Erh

• odbourává nadbytečný tuk
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi
• pročišťuje krev, játra a organismus čistí od toxinů
• působí proti arterioskleróze – kornatění tepen a rozšiřuje cévy
• posiluje imunitní systém a chrání před infekčními chorobami
• odbourává alkohol z krve
• působí na trávicí trakt, podporuje činnost žaludku
• působí při léčbě dýchacích cest, podporuje vykašlávání
• snižuje vysoký krevní tlak
• zlepšuje soustředění
• působí jako mírné antidepresivum, působí proti stresu a depresím
• obklady z čaje Pu Erh mají omlazující účinek
• má protirakovinné účinky

V čínské medicíně získal tento čaj název „zametač lidského těla„.

Co čaj obsahuje a jak se vyrábí?

Čaj Pu Erh obsahuje množství minerálů jako hořčík, zinek, vápník a stopové prvky selen, zinek, mangan množství vitamínů.

Čajové lístky jsou zavadlé, mírně pražené a zavinované. Čaj je fermentovaný za pomocí ušlechtilé plísně za vysoké vlhkosti a pravidelného obracení lístků po dobu až 50 dní. Následně je sušený horkým vzduchem. Zraje i několik let, přičemž jeho účinnost je stejná i za 60 let.

Jak připravit čaj Pu ehr

Potřebujeme 1 lžičku sypaného Pu Ehru a 2 dl vroucí vody. Směs čaje zalijeme vroucí vodou a vše necháme 5–7 minut louhovat. Poté přecedíme a můžeme popíjet. Doporučuje se vypít 3 šálky denně.

Prosím, raději bez cukru. Čajoví znalci jednoznačně doporučují podávat Pu ehr neslazený.

Víte, že…?

• obsah kofeinu v čaji Pu ehr je 24x nižší než v ostatních čajích
• při silné nadváze lze shodit až 9 kg za měsíc, při lehké nadváze 2,8 kg za měsíc
• čistý Pu Erh můžete zalévat až 3 krát (stačí Vám 1 směs na den!)
• čaj Pu Erh umožňuje proudění energie čchi

zdroj: internet