aktuálně

Buďte páni svého kávovaru

Plně automatický kávovar, který s Vámi mluví česky. Pevné připojení na vodu 1/2″ nebo odnímatelný zásobník. Vyberte si nápoj, zmáčkněte tlačítko a kávovar už udělá vše za Vás. Plně automatický kávovar KV1 Bartscher Ať už […]

informace

Jak se snídá ve světě?

Snídaně je nepostradatelná součást dne a vědí to všude na světě. Složení typické snídaně se sice v každé zemi trochu liší, nicméně jedna věc zůstává: snaha užít si snídani jako pohodový start do nového dne […]

aktuálně

Hotelová snídaně

Snídaně tvoří základ dne. Právě proto vyžadují hoteloví hosté při snídaních široký výběr a bezchybný servis. Podle kvality a nabídky snídaně hosté většinou i hodnotí celkové služby hotelu. Host snídá obvykle to, co si domě […]

vybavujeme

Který party stůl je nejvhodnější

Slovo raut je přejatý výraz z anglického slova rout, což znamená „ srocení více než 3 lidí“. Tato společenská událost slouží k navázání kontaktů co největšího počtu hostů. Občerstvení touto formou se uskutečňuje zejména při […]

plánujeme

Jak na svatební raut

Rauty pro rozlučku se svobodou, ale i svatební Rauty uvolní atmosféru. Hosté již nemusí tolik dbát na formální oblečení, začíná uvolněná zábava. Tančí se, ruší se zasedací pořádek, přátelé se pohybují po celých prostorách. Občerstvení je […]

obsluhujeme

I rautový stůl může mít sukni

U slavnostního stolování za žádnou cenu nesmí chybět Skirting. V oblasti cateringu a gastronomických služeb se skirtingem rozumí rautová sukně nebo také suknice, či sukýnka, která se používá k lemování banketových a rautových stolů.

informace

Moderní gastronomie

Gastronomie se stále vyvíjí, zaměřuje se na čerstvé domácí suroviny, kratší dobu přípravy jídel, nabídky salátů a jídel z volného výběru. Rozšiřuje se počet vegetariánského způsobu stravování, restaurace více používají bio potraviny, roste počet nekuřáckých […]