peníze
Školení pro konvektomaty Rational
Také jste si koupili konvektomat, aby Vám ulehčil práci a ušetřili jste peníze? Tak z něho vymáčkněte, všechno co umí. Nešetřete ho a dejte mu pořádně zabrat.
Měsíc: Leden 2020
aktuálně
Únor, měsíc zamilovaných
Svátek zamilovaných se slaví 14. února. Tradice sahají do starého Říma, kde kněz Valentýn tajně oddával vojáky. Stal se patronem zamilovaných. Svátek byl zpopularizován v USA počátkem 20. století. Údajně výrobcem vánočních přáníček, který chtěl prodávat […]
vybavujeme
Nekonečné kombinace gastronádob
Konvektomat, pečící trouba, výdejní vodní lázeň, přepravní termobox, lednička, šokový zmrazovač, regály do skladů a další moderní gastro zařízení je postaveno k jejich používání. Gastronádoby s různými předepsanými rozměry jsou nejpoužívanějším nádobím v kuchyni. Nekonečné […]
vaříme
Připravte se na podzim
Podzim je tu a s ním přichází chladnější a deštivější počasí, které přináší nachlazení. V tomto období je důležité zaměřit se na prevenci. Hlavní rolí v posilování celkové imunity organismu hraje vyvážená strava a pravidelný […]
vaříme
Zabijačka neboli domácí porážka
Zabijačka neboli domácí porážka, je zpracování masa a drobů z doma chovaných vepřů svépomocí, popřípadě za účasti řezníka. V minulosti byla na středoevropském venkově a v menších městech v zimním období pravidlem téměř v každém […]
vaříme
Kdo má rád maso, ten ocení steak
V zemích jako USA, Argentina, Mexiko nebo Brazílie jsou steaky součástí národní kuchyně. U nás tomu tak není, nicméně kvalitní steak se stal velice oblíbeným pokrmem. Jaké maso je pro jeho přípravu vhodné a jak […]
vaříme
Přišel čas zvěřinových hodů
Zvěřina, která je chovaná na farmách, má jinou strukturu, než zvěřina žijící ve volné přírodě. Zvěřina získávaná odstřelem má oproti poražené odlišnou chuť, tmavší zabarvení a rychleji se kazí. Odstřelenou zvěřinu je nutné co nejdříve […]
vaříme
Hřebíček a svařák
Hřebíček nám připomene podzimní svařák, vánoční punč nebo sladké perníčky. Hřebíček využijete do sladkých i slaných jídel po celý rok. Přidává se v malém množství, aby nepotlačil chuť dalšího koření.
aktuálně
Masopust, pokaždé jindy?
Jitrnice, jelita, tlačenka, ovar a prdelačka. Masopustní hody jsou tady. Vždy se odvíjí od data Velikonoc. Masopust, nebo-li „Fašank“ začíná letos po Vánocích 6. 1. svátkem Tří králů a končí Popeleční středou, která letos připadá […]
aktuálně
Buďte páni svého kávovaru
Plně automatický kávovar, který s Vámi mluví česky. Pevné připojení na vodu 1/2″ nebo odnímatelný zásobník. Vyberte si nápoj, zmáčkněte tlačítko a kávovar už udělá vše za Vás. Plně automatický kávovar KV1 Bartscher Ať už […]