Chladničku nebo mrazničku má 99% domácností. Velikost spotřebiče ovlivňuje řada ukazatelů: Velikost domácnosti – pro umístění lednice se počítá 5cm rezerva vzadu a 2cm na stranách lednice; můžete volit mezi volně stojící, nebo vestavěnou lednicí, […]
Ideální místo pro skladování vína je temné zákoutí ve sklepě, kde se drží stabilní teplota i vlhkost. Vinný sklípek umí udělat tu správnou atmosféru pro víno.
Zvýšit kapacitu restaurace, přilákat hosty nové i stávající, rozšířit nabídku služeb města i obce, přispět do městské nebo obecní poklady, zatraktivnit veřejný prostor, zpestřit turistickou sezónu – to vše dokáží restaurační předzahrádky.
Jak pracuje výrobník ledu? Zjednodušeně lze říct, že čerpadlo nažene vodu do formy, ve které ji chladicí systém zmrazí. Poté přepne ventil a do přístroje začne proudit teplý vzduch, díky němu vypadne hotový led ve […]
I když to tak nevypadá, je léto. Základem jsou dobře fungující ledničky a mrazničky. Zejména v kuchyních dostávají pořádně zabrat.
Název fingerfood pochází z anglického slova finger food – jídlo mezi prsty. Rafinované pochoutky pro bufet, studené nebo teplé, jednoduše a rychle. Pokrmy, které se dají jíst rukou a to i v tak zvaných „lepších restauracích“.
Porovnejte s námi vlastnosti plynových sporáků, elektrických sporáků, sklokeramických sporáků a indukčních sporáků.
Ušetřete peníze vhodným sestavení výdeje v provozech veřejného stravování, který musí splňovat požadavky na hygienickou bezpečnost, bezpečnost práce a ekonomii provozu.
Rauty pro rozlučku se svobodou, ale i svatební Rauty uvolní atmosféru. Hosté již nemusí tolik dbát na formální oblečení, začíná uvolněná zábava. Tančí se, ruší se zasedací pořádek, přátelé se pohybují po celých prostorách. Občerstvení je […]
Evropské snídaně se již neobejdou bez pečiva a toustů. Pro teplou přípravu se využívají klasické toastery a salamandry.
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.