Muffiny existují v mnoha podobách a chutích, kterých se dosahuje speciálními přísadami. Malé dortíky, které mohou být různých tvarů, velikostí a chutí. Muffiny se na našich stolech zabydlely teprve nedávno, ovšem první zmínky o nich […]
Symbolem začátku velikonočního hodování se stal mazanec. Peče se po skončení půstu, tedy na Bílou sobotu. Mazanec má zpravidla zlatavou barvu a je bohatě posypaný mandlemi. Občas se zdobí i naříznutým křížem, který má připomínat […]
Vítání svátků jara má své zvyky a tradice. Jsou méně známé než tradice a zvyky vánoční, přitom jsou velikonoční svátky, zvláště pro věřící, velmi významným svátkem. Jarní domácí atmosféra Domov si můžeme vyzdobit podle svého […]
Kvalitní nerezová pánev je základním vybavením každé profesionální, tak i domácí kuchyně. Bez ní se při přípravě pokrmů neobejde žádný kuchař. Ale jak vybrat tu správnou, aby vyhovovala našim požadavkům? Nedá se vybrat jedna univerzální pánev […]
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.