hygiena
Třiďte odpad!
Třídit se dá skoro vše. Na nejčastěji produkované odpady slouží barevné kontejnery, na kterých jsou nálepky, které přesně popisují, co do kterého kontejneru patří a co ne.
Měsíc: Červenec 2011
tipy
Údržba grilu je důležitá pro vaše zdraví!
Letní grilování a barbecue párty jsou příjemným zpestřením letních večerů pro každého z nás. Nikoho by však nenapadlo gril po každé grilovačce důkladně vyčistit.
vybavujeme
Jak oslovit zákazníka
Pokud chceme něco prodávat, musíme zákazníkovi předat informaci, co jsme mu schopni nabídnout. Existuje mnoho prostředků, jak v gastronomii oslovit zákazníka, zde je alespoň několik z nich.
tipy
Kvalitní ovocné džusy a nápoje
Mají-li džusy našemu zdraví prospívat, musí být kvalitní, bez konzervantů, umělých aromat a barviv. Takové ovocné šťávy si můžete snadno připravit v odšťavňovači nebo lisu na citrusy.
vybavujeme
Více popelníků, méně nepořádku
V roce 2004 se stalo Irsko první zemí na světě, která v celém státě úředně zakázala kouření na pracovišti, včetně hospod a restaurací. V průběhu let následovaly Irsko další a další země.
obsluhujeme
Banket, koktejl, raut
Vyznáte se ve slavnostních hostinách a společenských setkáních?
informace
Konečně čisté veřejné WC
Posadit se na veřejných toaletách na záchodové prkýnko je pro většinu z nás krajně nehygienické. I na společných toaletách, které spolu sdílí zaměstnanci firem hrozí riziko infekce. Očista toaletním papírem, na kterou jste zvyklí, je […]
obsluhujeme
Vodou řezaný nápoj se zmrzlinou
Ledová káva – lahodné osvěžení pro horké dny. Velmi se podobá italskému Cafe Freddo – sladké, studené espresso se studeným mlékem, do kterého se často přidávají kostky ledu. Ledová káva Základem je vychlazené espresso, ředěné […]
obsluhujeme
Smoothie čerstvý, osvěžující, rychlý
Koktejlový nápoj z čerstvého nebo mraženého ovoce a zeleniny. Název pochází z anglického smooth = jemný, krémovitý, rovnoměrný. Na rozdíl od běžných ovocných šťáv při přípravě smoothie využijeme celé ovoce s výjimkou slupky a jader.
obsluhujeme
Zmrzlina má své mýty a omyly
Během horkých letních dnů chceme ochladit naše tělo. Jsou točené nebo kopečkové, mléčné, ovocné, smetanové, ale i sorbety. Záleží na naši chuti, kterou zvolíme. Už ve starověkém Řecku si nechávali donést sníh z Olympu a […]