Kouzlem a magií každého domova jsou svíčky. Dříve sloužily svícny hlavně jako ochrana před popálením nebo požárem. Tvar a dekorace byla tehdy až na druhém místě. Nejvíce se používaly louče, pochodně a lampy. Luxusním svítidlem […]
Máte také své tradice a pověry na Nový rok? Nový rok je významným dnem v roce. Vážou se k němu tradice a pověry, kdy každý doufá ve změnu, která může ovlivnit jeho štěstí v následujícím roce. Z generace […]
K vánocům patří nejen cukroví, stromeček nebo kapr, ale i řada horkých nápojů, které se pily nejen pro svátky samotné, ale i proto, že o vánocích je jednoduše zima. Většinou se podávali nápoje alkoholické. Mezi klasické představitele těchto tzv. vánočních nápojů […]
Příprava čaje není vůbec složitá. S naším návodem na přípravu čaje to pro Vás bude hračka. Vyžaduje pouze zkušenosti, které získáte po přípravě pár hrníčků. Vesměs se dávkuje jedna až dvě čajové lžičky na 1,5 […]
Označení brunch (čti branč) vzniklo spojením částí slov breakfest + lunch = brunch. Takže spojení částí slov snídaně + oběd = brunch.
Železné pánve – péče o ně se vyplatí. Jsou ideální na prudké restování a grilování masa či zeleniny Vynikají extrémní tepelnou vodivostí Nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem Pánve jsou vhodné k přípravě pokrmů s použitím […]
Více než 20 000 kusů ročně prodaných nerezových hrnců a pánví Cookmax u nás. Hrnce Cookmax jsou vyrobeny z nerezové potravinářské chromniklové oceli nejvyšší kvality 18/10.
Jak si objednám přes internet? Na e-shopu si vyberete službu nebo zboží a vložíte do nákupního košíku. Potvrzením odešlete objednávku. Obratem obdržíte potvrzovací email s rekapitulací Vaší objednávky. Pokud se tak nestane, je něco špatně. Ve […]
Zavedení systému kritických bodů HACCP ukládá Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004, Vyhláška č. 137/2004 Sb. a její novela – Vyhláška 602/2006 Sb. všem, kteří vyrábějí nebo uvádějí na trh (prodávají) jídlo a […]
Jak upéct jednoduchý dort. Dorty jsou v naší kuchyni velmi oblíbené a nemusíme je vždy jen přenechávat cukrářům a profesionálům, ale můžeme se do nich pustit sami. Nejčastěji se používá piškotové těsto v poměru: 1 vejce + […]
Copyright 2000+ Hofmann Bohemia – partner gastronomie s.r.o., všechna práva vyhrazena.